Tout professionnel souhaitant développer ou renforcer ses compétences à l’utilisation du logiciel Word
Cette formation doit permettre au stagiaire d’acquérir les bases pour créer efficacement un document Word.
Tout professionnel en contact avec les denrées alimentaires : personnel de préparation, de conditionnement, de distribution, d’encadrement.
À l’issue de la formation le stagiaire doit être capable de :
• Connaître la règlementation en vigueur.
• Savoir identifier les risques alimentaires.
• Participer à la mise en place ou à l’actualisation de la méthode H.A.C.C.P.
• Garantir la sécurité alimentaire des consommateurs.
• S’interroger sur ses pratiques et adopter de bonnes pratiques.
Tout professionnel ayant à réaliser des présentations convaincantes avec PowerPoint
Cette formation doit permettre au stagiaire de :
Tout professionnel en responsabilité du traitement et du management du linge traité en blanchisserie et lingerie.
À l’issue de la formation le stagiaire doit être capable de :
• Connaître les exigences et les différents modes de transmission microbienne et les risques liés aux micro-organismes concernant la qualité microbiologique du linge.
• Savoir se protéger des risques infectieux liés au linge et connaître les principales mesures préventives.
• Appliquer les règles de Bonnes Pratiques de manipulation du linge sale et propre dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
• De comprendre les recommandations de la norme EN 14065 et de son corolaire, la démarche RABC.
• De respecter les contrôles initiés par l’analyse des risques et d’être capable d’apporter un œil critique pour l’amélioration continue de la qualité.
Professionnel en charge de l’entretien des locaux et du matériel en collectivité.
À l’issue de la formation le stagiaire doit être capable de :
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